Description
Le colis de compose de 5 catégories de 600 g :
– Rôti
– Escalope : poche individuelle de 120 à 150 g environ
– Côtes : 2 côtes filets et côtes première en fonction de leurs poids
– Blanquette : 1 poche de 600g
– Pot au Feu (hiver) ou Saucisse à griller (en été) : 1 poche jarret ou poitrine en hiver, ou 2 poches de 300 g de saucisse
